O jantar das chefias da Enkyo do ano de 2021 aconteceu no dia 22 de dezembro e contou com os discursos do Diretor-Presidente, Paulo Seichiti Saita, e dos Diretores Vice-Presidentes: Jun Suzaki, Valter Sassaki e Eiki Shimabukuro.

Paulo Seichiti Saita, em seu discurso, agradeceu o esforço de todos os colaboradores no ano de 2021. Principalmente nesta reta final ao qual, graças ao patrocínio da JICA, há uma grande junção de forças para que as obras, pelas quais o prédio administrativo e outras unidades estão passando, sejam concluídas com sucesso.